Quelques chiffres clés : 


L’activité de production agricole occupe 56 % du territoire régional

  • Midi-Pyrénées : 1ère région agricole par le nombre d’exploitations
  • On compte 47600 exploitations en 2010, (-25 % depuis 2000).
  • Midi-Pyrénées : 2ème région par la surface utilisée (après le Centre) / 2,3 millions d’ha (- 3 % depuis 2000)

 

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     L’agriculture et l’industrie agro-alimentaire représentent 84 000 emplois : 1er employeur de la région.

 

Les forces 

Midi-Pyrénées, une région qui compte :

  • 1ère pour les effectifs de brebis laitières et nourrices
  • 2ème pour les effectifs de canards gras et à gaver
  • 4èmepour le cheptel de bovins viande
  • 1ère sur les surfaces en blé dur et 2ème en maïs grain
  • 1ère sur les surfaces de pomme de table
  • 2ème sur les surfaces de prunes de table

Les limites :

  • Un revenu régional dépendant des aides européennes,
  • Problème de rentabilité des exploitations,
  • Une polyculture qui peut être un facteur de résistance en situation de crise, mais qui reste pénalisante en matière de productivité,
  • Faible dimension des exploitations
  • Pas assez de filières de transformation
  • Si on considère les exploitations agricoles, le revenu par UTA (Unité Travail Année) non salarié en Midi-Pyrénées est un des plus bas de France (avant dernière).

Sources : site de la Région MP, chambre d'agriculture, Insee, Draaf MP