09 janvier 2016

Le Gland et la Citrouille

Nouveau volet dans notre grand dossier sur les courges, connaissez-vous ce poème ?  LE GLAND ET LA CITROUILLE Fable, JEAN DE LA FONTAINE, Le Gland et la Citrouille  Livre IX, fable 4   Dieu fait bien ce qu’il fait. Sans en chercher la preuve En tout cet Univers, et l’aller parcourant, Dans les Citrouilles je la treuve. Un villageois, considérant Combien ce fruit est gros, et sa tige menue A quoi songeait, dit-il, l’Auteur de tout cela ? Il a bien mal placé cette Citrouille-là : Hé parbleu, je l’aurais... [Lire la suite]
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23 décembre 2015

Famille de courges et histoires de citrouille !

Et si nous parlions de la grande famille des cucurbitacées, couramment appelés « courges ». Cette très grande famille se divise en 12 genres : Citrullus, Lagenaria, Cucumis, Ecballium, LujJa, Coccinia, Corallocarpus, Momordica, Bryonia, Bryonopsis, Cucurbita, Sechium et compte environ 800 espèces. Chaque espèce pouvant être composée de plusieurs variétés !   Difficile d’établir l’origine des cucurbitacées. Les écrits disent souvent que les cucurbitacées nous viennent des Amériques. Mais selon Françoise... [Lire la suite]
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22 décembre 2015

TESA s'associe au projet "Trop moche, mais trop bon !"

  L'association TESA s'associe au projet "Trop moche, mais trop bon !". Ce projet est piloté par le Centre d'Innovation sur l'Alimentation et l'association CRICAO. L'objectif ? Créer un parcours ludique et pédagogique autour des légumes. L'originalité est que les jeux sont co-créés avec les enfants. Tous les petits joueurs experts donnent leurs avis sur les jeux et suggèrent les éventuelles améliorations.  En début d'automne, sur la page Facebook du projet, l'équipe projet a lancé un casting de citrouille ! Nous avons... [Lire la suite]
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